Bạn có biết gói Bột Nho Đỏ FruitBuys trong tay mình không chỉ là một nguyên liệu pha nước uống đơn thuần? Nó là một “chất liệu biến hình” kỳ diệu mà các đầu bếp chuyên nghiệp thường giấu kín…
Nếu bạn đã từng đặt chân đến Ninh Thuận, chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được cái nắng “như rang” và cái gió “như phang” của vùng đất Phan Rang – Tháp Chàm. Đó là nơi mà xương rồng…
Bạn có công nhận rằng hương vị và màu sắc của nho đỏ rất quyến rũ, nhưng việc mang nó vào món ăn hay thức uống hàng ngày lại cực kỳ phiền phức? Nếu dùng nho tươi, bạn phải đối…
Bạn có biết về “Nghịch lý nước Pháp” (The French Paradox) không? Đó là một hiện tượng khiến các nhà khoa học đau đầu suốt nhiều thập kỷ: Tại sao người Pháp tiêu thụ rất nhiều bơ, phô mai béo…
Bạn có biết một nghịch lý thú vị trong ngành chế biến thực phẩm? Trái nho chín chứa rất nhiều đường Glucose và Fructose tự nhiên. Nếu bạn cố gắng làm khô nước ép nho bằng nhiệt độ thông thường…
