Bạn có biết: Bí mật hương vị bột sầu riêng sấy thăng hoa không nằm ở phòng thí nghiệm mà chính là đất đai nơi cây sinh trưởng? Tại FruitBuys, mình cam kết chỉ chọn sầu riêng từ hai vùng…
Bạn sẽ sốc khi biết: 12kg dâu tươi mới làm ra được 1kg bột dâu sấy thăng hoa – liệu có phải “lãng phí” hay có bí mật đằng sau? Và chuyện nguồn gốc dâu tây liên quan thế nào…
Thuở trước, truyền rằng Nữ hoàng Victoria treo thưởng 100 bảng cho ai mang được măng cụt tươi sang châu Âu, nhưng quả mỏng manh hỏng trên đường. Dù giờ giao thông dễ hơn, muốn thưởng thức trọn vẹn măng…
Bạn có biết khác biệt giữa hũ bột dứa sấy thăng hoa “hảo hạng” và gói bột “vô danh” là gì không? Không phải ở bao bì hay quảng cáo, mà ở nơi trái dứa sinh ra và cách nó…
Tại sao cùng là chanh dây nhưng quả thì chua gắt, quả lại thơm ngọt mê ly? Bí mật nằm ở vùng đất đã nuôi dưỡng nó. Ở đồng bằng nóng ẩm, chanh dây thường vị nhạt và chua mạnh.…
Tại Việt Nam, mỗi năm có hàng ngàn tấn chuối bị từ chối xuất khẩu tươi chỉ vì vỏ có vài đốm nâu hoặc kích thước không đạt “chuẩn hoa hậu”, thường được gọi là “Ugly Fruit” (trái cây xấu…
Bạn có biết túi bột xoài sấy thăng hoa vàng óng trên tay mình đã bắt đầu hành trình từ một buổi sáng rực nắng ở Cai Lậy, Tiền Giang? Giữa thế giới thực phẩm công nghiệp, nơi mọi thứ…
Giống như rượu vang cần nho từ vùng Bordeaux để đạt đỉnh cao hương vị, Bột Mít Sấy Thăng Hoa ngon nhất phải đến từ “thủ phủ” Tiền Giang. Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao bột mít sấy…
Bạn có biết? Không phải trái thanh long nào cũng giống nhau. Tại sao thanh long Bình Thuận lại có vị ngọt đậm đà và màu đỏ thẫm đặc trưng mà những vùng đất khác khó lòng sao chép được?…
Trong danh sách “Dirty Dozen” (những loại trái cây dễ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật nhất) của Nhóm Công tác Môi trường (EWG), dâu tây thường xuyên đứng ở vị trí đầu tiên. Vỏ mỏng, tiếp xúc trực…
Nếu bạn đã từng đặt chân đến Ninh Thuận, chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được cái nắng “như rang” và cái gió “như phang” của vùng đất Phan Rang – Tháp Chàm. Đó là nơi mà xương rồng…
Bạn có biết? Những quả lựu ngon nhất thế giới thường không mọc ở những vùng đất màu mỡ, mưa thuận gió hòa. Ngược lại, chúng chắt chiu sự sống mãnh liệt từ những vùng đất khô cằn, đầy sỏi…
Trong giới sành ăn và các nhà nhập khẩu nông sản quốc tế, Việt Nam đang dần được ví như “bếp ăn mới của thế giới”, và Tây Nguyên chính là “két sắt” lưu giữ những hương vị nhiệt đới…
Bạn có biết? Vị ngọt thanh trong ly bột đu đủ bạn uống sáng nay không được tạo ra từ nhà máy, nó đến từ dòng sông Tiền đỏ nặng phù sa. Tại FruitBuys Vietnam, chúng mình luôn tâm niệm…
Bạn có tin rằng chính sự khắc nghiệt của thiên nhiên lại là khởi nguồn cho những hương vị tuyệt vời nhất? Tại huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang – một vùng đất phèn chua trũng thấp nơi mà cây…
Khi nhắc đến rượu vang ngon, người sành điệu nghĩ ngay đến thổ nhưỡng vùng Bordeaux nước Pháp. Khi nói đến cà phê đậm vị, ta nhớ về đất đỏ bazan Buôn Ma Thuột. Vậy còn Bột Xoài Sấy Phun?…
Bạn có biết tại sao những quả chanh ngon nhất, thơm nhất lại thích “ngủ đông” trên những cao nguyên mờ sương như Đà Lạt hay Mộc Châu, ở độ cao trên 1.000m so với mực nước biển? Khoa học…
Bạn có bao giờ tự hỏi 1kg bột chanh giá vài trăm nghìn đồng trên tay mình được tạo ra từ đâu không? Nó không đến từ một phòng thí nghiệm đầy hóa chất. Nó bắt đầu từ những cánh…
Không phải ngẫu nhiên mà trái ổi trồng ở Tiền Giang lại có ruột màu hồng đậm đà và hương thơm nồng nàn quyến rũ hơn bất kỳ vùng đất nào khác. Bí mật ấy nằm sâu dưới lớp đất…
Bạn có biết? Trong thế giới rượu vang, người Pháp có khái niệm “Terroir” – hàm ý rằng vùng đất, khí hậu và bàn tay con người mới là thứ quyết định linh hồn của chai rượu, chứ không chỉ…
